パナマ クワトロ・カミノス ウォッシュド 

[ Panama - Cuatro Caminos Washed ]
パナマ クワトロ・カミノス ウォッシュド

最上級のコーヒー産地として知られるボケテ地区産の、明るく芳醇なフレーバーが印象的なコーヒー。
ブラウンシュガーやドライフルーツのような甘味とコク、穏やかな酸味は、温度変化も楽しめる一杯に。

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ランク :スペシャルティコーヒー
標高  :1350m
エリア :チリキ県ボケテ地区
品種  :レッドカトゥアイ
生産処理:ウォッシュド

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ハイエンドなコーヒー生産国というイメージが強いパナマ。ゲイシャなど高級ブランドとなったコーヒーが、世界で愛飲されています。

一方で、素晴らしい自然条件に恵まれ、最先端の技術を持ちながらも、資金や設備の不足によって農園の運営がうまくいかない生産者もまた存在するそう。
コーヒーのサステナビリティを革新的な発想で高め、限りある国土の中で低迷しているそのような農園を付加価値の高い産地へと改革し、次々と成功に導いているのが、クアトロカミノス社。

そして、ビジネスとして成立させるのは前提として、環境と社会に対する責任を果たすことも重要視しています。コーヒー産業により、「それぞれのコーヒー農園だけでなくコミュニティ全体の発展に貢献したい」という気持ちは、政府を上回る社会保障や教育を提供できていることで、結果として現れています。

大量生産や大規模経営には向かないパナマの国を、ハンデがあるからこそチャレンジ精神やイノベーティブな発想で世界に名を轟かせるコーヒー生産国に押し上げた軌跡。
それらに思いを馳せながら味わう一杯を、ぜひお愉しみください。

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《挽き方》
豆のまま : whole
粗挽き  : coarse (サイフォンなど)
中細挽き : medium fine (ペーパードリップなど)
細引き  : fine (エスプレッソ、プレスなど)

*挽き方の選定がご不明な方は、備考欄に抽出方法をご記載ください。
受注確認の際にお薦めをご連絡します。

*当店のコーヒーは、焙煎後に最適な時間を経過させたものをお届けします。
ご注文のタイミングによっては、数日のお時間をいただく場合がございます。
受注確認メールにて状況のご案内をしますが、お急ぎの場合はご注文前にお問合せくださいませ。

*クリックポストでは、100g または 150g 入り袋を合計2袋まで同梱可能です。(コーヒーの種類はいずれでも可能。)

◆専用ギフトボックスをご用意しています。
100g入りの袋が2個または3個入ります。(コーヒーの種類はいずれでも可能。)
ご希望のコーヒーと一緒に、「ギフト包装」ページに掲載の「coffee gift box」もカートに入れてご購入ください。

販売価格 880円(税込950円)
型番 coffee_PA_caminos
 100g150g200g
豆のまま
粗挽き
中細挽き
細引き
内容量
挽き方

内容量
挽き方
 100g150g200g
豆のまま
粗挽き
中細挽き
細引き

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